Gedroogde Pasilla 25 gr
Pasilla betekent 'kleine rozijn' in het Spaans, refererend aan de donkerbruine kleur en het rozijnachtige aroma van de gedroogde peper. Met zijn rijke, rokerige smaak en medium scherpte, wordt de gedroogde peper veelvuldig gebruikt in de Mexicaanse mole sauzen. 25 gram
Gebruik suggesties:
- Vermaal tot poeder.
- Maak chili flakes om te gebruiken in een chilimolen.
- Wel de chilies 15 minuten in heet water en gebruik ze als vers.
Scoville Units: 1000 ~ 2000
Manufacturer | Nee |
---|---|
Price View | Prijsrange |